Turinys
show
Ingredientai
padažas
- 1 Česnako skiltelė
- 0,5 Čili pipiras
- 1 Krūva Peletrūnas
- 2 šaukštai Raudonojo vyno actas
- 3 šaukštai Natūralus jogurtas
- 6 šaukštai Alyvų aliejus
- Druska
- Pipirai
Vaivorykštės salotos
- 1 cukinija
- 2 Morkos
- 1 Švieži burokėliai
- 1 Krūva pipirnė
instrukcijos
- Padažui nulupkite česnaką ir sumaišykite su čili, peletrūnu, 1 žiupsneliu druskos ir pipirų, raudonojo vyno actu, alyvuogių aliejumi ir jogurtu, kad susidarytumėte padažą. Gerai pagardinkite – padažas gali būti kiek per sūrus ir rūgštus, todėl įberkite prieskonių ir vėl išmaišykite. Supilkite į nedidelį ąsotį.
- Nuplaukite ir nuvalykite cukinijas ir morkas. Nulupkite burokėlius. Atskirai daržoves grubiai sutarkuokite virtuviniu kombainu. Sukraukite ant serviravimo lėkštės, kad atrodytų kiek marga – kaip vaivorykštė. Ant jo supjaustykite kresą ir padėkite salotas su padažu ant stalo, uždėkite paskutinę akimirką. Gero apetito 🙂
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 462kcalAngliavandeniai: 1.8gBaltymas: 1.2gRiebalai: 50.5g