John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 200 g Miltai
- 100 g baltasis cukrus
- 100 g Šaltas sviestas
- 1 paketas Kepimo milteliai
- 1 Kiaušinis
- 4 Polių Švieži rabarbarai
- 750 g Grietinė
- 2 Kiaušiniai
- 1 paketas Vanilinis pudingas
- 100 g baltasis cukrus
- Semolina
- 1 šaukštas baltasis cukrus
instrukcijos
- Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į maišymo dubenį. Sudėkite sviestą, cukrų ir kiaušinį. Dabar tešlos kabliuku padarykite trapią tešlą. Iš tešlos suformuokite rutulį, suvyniokite į foliją ir šaldykite maždaug. 30 minučių.
- Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite rabarbarus mažais gabalėliais. Sudėkite gabaliukus į dubenį ir pabarstykite šaukštu cukraus.
- Dubenyje sumaišykite grietinę ir cukrų. Įmuškite kiaušinius ir vanilinį pudingą ir viską gerai išmaišykite.
- Supilkite tešlą į paruoštą spyruoklinę formą, iškočiokite ant grindų ir ištraukite maždaug. 4 cm aukščio kraštas. Dabar tešlos pagrindą pabarstykite manų kruopomis. Ant dugno paskleiskite rabarbarų gabalėlius ir užpilkite grietinės mišiniu.
- Pyragą pašaukite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę (su ventiliatoriumi) ir kepkite apie 45 minutes. Pasibaigus kepimo laikui, išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti 20 minučių, nuimkite spyruoklinės formos kraštą ir leiskite atvėsti.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 352kcalAngliavandeniai: 31gBaltymas: 3.1gRiebalai: 24g
