John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 200 g Malti riešutai
- 100 visa Riešutai
- 125 g Miltai
- 125 g Sviestas
- 150 g Cukrus
- 4 Plaktus kiaušinių baltymus
- 4 Kiaušinio trynys
- 4 šaukštai Pieno
- 2 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 1 kainos Druska
- 1 lenta Šokolado
instrukcijos
- Minkštą sviestą, cukrų, druską ir kiaušinių trynius išplakti iki kreminės masės. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir po truputį trumpai ir energingai įmaišyti. Įdėkite maltą ir sveikus riešutus (aš didesnius darau šiek tiek mažesnius) ir stambiai sukapotą šokoladą. Įpilkite pieno. Galiausiai atsargiai įmaišykite kiaušinių baltymus.
- Kepame iki 175°C įkaitintoje orkaitėje apie 50-70 minučių ant vidurinio grotelių. Atlikite lazdelių testą!
- Tešla tinka ir bandelėms. Čia kepimo laikas sumažinamas iki 20 minučių. Patarimas: norėdami gauti gražų riešutų vainikėlį, po 15 minučių kepimo ant bandelių sudėkite visus riešutus, kad jie neslystų žemyn.
- Tortą iškepiau savo vyrui gimtadienio proga, kuris yra pamišęs dėl riešutų pyragų - jis irgi sugalvojo su visais riešutais. Asmeniškai jis labai skanus šioje traškioje formoje, o vaikai taip pat yra entuziastingi. Jei jums tai nepatinka, žinoma, galite pakeisti visus riešutus sumaltais.
