Jautienos kepsnys Crème Fraîche krienų padaže

by John Myers Liepa 30, 2021, 4: 15 pm

5 nuo 5 balsai

Kursas Vakarienė

Virtuvė Europos

Porcijos žmonės

Kalorijos 26 kcal

Turinys show

Ingredientai

600 g Jautienos kepsnys
2 Lauro lapas
3 Kvapiųjų pipirų grūdeliai
3 kadagio uogos
1 Svogūnas
Druska
Pipirai
100 g Daržovių krienai iš stiklainio
100 g Creme fraiche sūris
1 litro Verdantis vanduo

instrukcijos

Mėsą nuplaukite ir supjaustykite maždaug 5 cm dydžio gabalėliais, dabar kepkite mėsą su aukščiau minėtais prieskoniais, kol suminkštės apie 60 min., tada išimkite mėsą iš sultinio ir sietelio, į sultinį įmaišykite jūros gėrybes, sudėkite mėsą. ir virkite 20 min. Palikite lėtai stingti ir išmaišykite. Prieš patiekdami įmaišykite crème fraîche ir vėl pagardinkite pagal skonį.
Su juo valgome bulves ir žalias morkas

Pin receptas Spausdinti receptą

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 26kcalAngliavandeniai: 0.2gBaltymas: 0.2gRiebalai: 2.7g

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.