John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 Morkos
- 1 cukinija
- 4 Vaškinės bulvės
- 150 g Šaldytos šparaginės pupelės
- 2 Česnako skiltelės
- 1 Svogūnas
- 75 g Tarkuoto parmezano
- 500 g Šviežias jautienos pomidoras
- 1 šaukštai Pomidorų pasta koncentruota tris kartus
- 1 šaukštai Ajvaras
- 50 g Kruasanų makaronai
- 1250 ml Greitas daržovių sultinys
- Sviestas
- Alyvų aliejus
instrukcijos
- Nuvalykite ir supjaustykite bulves, morkas ir cukinijas.
- Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus.
- Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką ir svogūnus.
- Įkaitinkite sviestą ir aliejų. Jame pakepinkite česnaką ir svogūnus.
- Padidinti šilumą. Suberkite kubeliais pjaustytas daržoves (be pomidorų) ir kepkite apie 10 min.
- Supilkite daržovių sultinį ir suberkite šaldytas pupeles. Viską užvirinkite ir troškinkite apie 12 minučių.
- Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, pomidorų pastą ir ajvarą ir pagal skonį pasūdykite
- Suberkite makaronus ir vėl troškinkite apie 8 minutes (arba kol makaronai išvirs).
- Suberkite parmezaną ir nedelsdami patiekite.
- 1 pastaba: nesilikite vergiškai prie daržovių, sūrio ir ajvaro kiekių, bet šiek tiek keiskite priklausomai nuo jūsų skonio.
- 2 pastaba: į sriubą galite dėti ir kitų daržovių (pvz., porų).
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 64kcalAngliavandeniai: 2.5gBaltymas: 4.6gRiebalai: 3.9g
