Dešra Guliašas À La Cho

Norėdami tai padaryti, supjaustykite dešreles kąsnio dydžio ir simetriškai patraukliais griežinėliais (kinta priklausomai nuo burnos dydžio ir simetrijos supratimo, todėl pagalvokite, kas turėtų valgyti viską). Daržovėms svogūnus nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite smulkiais griežinėliais. Nuimkite papriką nuo kotelio ir taip pat supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.

Norėdami tai padaryti, pamažu palikite dešros griežinėlius padengtoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, nepridedant papildomų riebalų (pagrindą padažui sukuriame vėliau).

Dabar sudėkite svogūnus ir kepkite, kol įgaus šviesią spalvą. Suberkite paprikas ir kepkite, kol pasieksite norimą standumą. (Jei norima pasirinktinių daržovių, dabar – tuo pačiu metu kaip ir paprikos – būtų galimybė).

Tada supilkite į keptuvės turinį pomidorų padažu (taip, tai yra, kaip pirmą kartą buvo parašyta „Duden“ 1973 m.) ir taip pat prakaituokite.

Dabar pagardinkite druska, pipirais ir paprika pagal savo skonį, jei reikia padažą pratęskite kečupu ar trupučiu sultinio, leiskite užvirti kelias minutes ir naujas mylimo žmogaus mėgstamiausias patiekalas paruoštas.

Kaip garnyrą rekomenduojamas batonas, duona ar paprasti ryžiai.