in

Savojos kopūstai su rūkyta kiauliena grietinėlės padaže

5 nuo 5 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 145 kcal

Ingredientai
 

  • 1 vadovas Savojos kopūstai
  • 500 g Kasseleris virė
  • 1 Svogūnas
  • 1 puodelis Kremas
  • 300 ml Daržovių sultinys
  • 2 šaukštai Sviestas
  • 1 šaukštai Miltai
  • Druska
  • Pipirai
  • Muskato riešutas
  • Kmynai

instrukcijos
 

  • Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste iki skaidrumo.
  • Nuo savojos kopūsto nuimkite kotelį, supjaustykite mažais gabalėliais, suberkite į svogūną ir patroškinkite
  • Savojos kopūstus pagardinkite druska, pipirais, muskato riešutu ir kmynais, supilkite sultinį ir troškinkite apie 10 minučių.
  • Į savojos kopūstą suberkite kubeliais supjaustytą Kaseler (žr. mano KB) ir troškinkite dar 10 minučių.
  • Pusėje stiklinės vandens išmaišykite miltus, suberkite į savojos kopūstus su grietinėle, užvirkite, gerai išmaišykite ir patiekite su virtomis bulvėmis.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 145kcalAngliavandeniai: 5.1gBaltymas: 1gRiebalai: 13.6g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Smailių kopūstų kvinojos keptuvė

Saldžiarūgščiai kiaušiniai