Ashley Wright
Turinys
show
Ingredientai
- 250 g 2 šaldyti Alpių šniceliai
- 4 šaukštai Saulėgrąžų aliejus
- 2 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 2 dideli žiupsneliai Spalvingi pipirai iš malūno
- 2 Diskai Saulėgrąžų duona
- 2 šaukštai Majonezas
- 2 Kiaušiniai
- 2 šaukštai Saulėgrąžų aliejus
- 2 dideli žiupsneliai Jūros druska iš malūno
- 2 dideli žiupsneliai Spalvingi pipirai iš malūno
- Maži agurkai
- ½ mažų vynmedžių pomidorų
instrukcijos
- Į keptuvę su karštu saulėgrąžų aliejumi (4 šaukštai) sudėkite šaldytą šnicelį, apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir pagardinkite stambia malūno jūros druska (po 1 didelį žiupsnelį) ir malūnėlio spalvotais pipirais (po 1 didelį žiupsnelį) . Į 2 lėkštes dedame duoną, ant viršaus aptepame majonezu ir ant viršaus dedame šnicelį. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų (2 šaukštus), įmuškite du kiaušinius ir apkepkite. Pagardinkite stambia malūno jūros druska (po 1 didelį žiupsnelį) ir malūno spalvotais pipirais (po 1 didelį žiupsnelį). Ant šnicelio išmuškite kiaušinius ir patiekite šnicelių duoną su keptu kiaušiniu, papuoštą nedideliu agurku ir puse pomidoro.
