in

Rūkyta kiauliena abrikosų padaže

5 nuo 6 balsai
Paruošimo laikas 10 protokolas
Kuko laikas 20 protokolas
Bendras laikas 30 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 2 kcal

Ingredientai
 

  • 4 kūrinys Kaselio kotletai / kepsniai
  • 2 kūrinys Svogūnas
  • 1 galima Pusė abrikosų
  • Pipirai iš malūnėlio
  • 0,5 butelis Čili padažas
  • 0,5 arbatinis šaukštelis Sultinys
  • 0,5 arbatinis šaukštelis aliejus
  • 0,5 arbatinis šaukštelis Cukrus

instrukcijos
 

  • Abrikosus supilkite į kiaurasamtį ir surinkite sultis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
  • Rūkytus kiaulienos kotletus pagardinkite malūno pipirais ir pakepinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus, tada vėl išimkite. Dabar kepimo riebaluose pakepinkite svogūnų kubelius iki auksinės spalvos, suberkite abrikosus ir kepkite 2-3 minutes.
  • Aptepkite abrikosų sultimis, aitriųjų paprikų padažu ir įspauskite citrinos sulčių. (Aš neimu visų sulčių, o tik pusę, jei norite daugiau padažo, galite bet kada įpilti daugiau sulčių). Dabar įmaišykite sultinį. Pagal skonį pagardinkite trupučiu cukraus ir pipirų. Kotletus pašildykite padaže.
  • Prie to labai tinka virtos bulvės, bulvių košė ar ryžiai. Padažas turi būti saldaus ir rūgštaus ir karšto skonio.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 2kcalBaltymas: 0.3gRiebalai: 0.1g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Bulvių šparagų gratinas

Kässpätzle su karamelizuotais svogūnais