Vėlyvųjų daržovių sėjimas ir auginimas

Vidurvasarį galite gausiai priskinti savo daržovių. Laisvus plotus galima gerai panaudoti vėlyvoms daržovėms sodinti. Šiame straipsnyje sužinosite, kurios veislės dėl spartaus augimo ypač tinka.

Kopūstai

• Tradiciškai pekino kopūstai sėjami kaip tolesnis pasėlis liepos pabaigoje. Arba galite nusipirkti mažų sodinukų iš darželio ir persodinti į lysvę rugpjūčio mėnesį.
• Pak Choi vis labiau populiarėja virtuvėje. Pasėtos rugpjūčio pradžioje, švelnios gūžės jau pasiruošusios derliaus nuėmimui rugsėjo pabaigoje.
• Lapinių kopūstų mėgėjai švelnialapes veisles augina kaip mažalapes daržoves. Kopūstus sėkite gana tankiai eilėmis 15 centimetrų atstumu. Jaunus lapus galite skinti nuolat ir mėgautis žaliais salotose arba trumpai troškintais garuose.

Pankolis

Jei mėgstate pankolius vazonėliuose terasoje, daržoves galite persodinti į lysvę kaip pasėlius iki rugpjūčio vidurio. Čia jis greitai auga ir subręsta vėliausiai iki spalio pradžios.

Ridikas

Skanūs gumbai pakenčia net lengvą šalną. Plonai pasėti eilėmis, jau po septynių aštuonių savaičių augalai yra paruošti derliui.

Salotos ir špinatai

• Sėti špinatus rudens derliui galite iki rugsėjo pradžios. Kadangi rudenį oro sąlygos kiek drėgnesnės, reikėtų naudoti atsparias miltligei vėlyvąsias veisles.
• Endivijos salotos yra klasikinės rudens salotos. Iš darželio galite gauti iš anksto užaugintus augalus ir atsinešti juos į lysvę kaip pokultūrą.
• Dabar atėjo laikas populiarioms avienos salotoms. Sėjama rugpjūčio viduryje arba pabaigoje, derlių galite nuimti jau rugsėjį.
• Mangoldui niekada nevėlu. Pasėkite tai rugpjūtį, o lapus su ryškiaspalviais stiebais nupjaukite kaip kūdikio lapus. Trumpai garuose tai itin aromatingas ir sveikas skanėstas. Jei šveicariškam mangoldui suteikiate žiemos apsaugą vėlyvą rudenį, jis gerai ištveria šalčius ir netgi gali būti auginamas kaip dvimetis.
• Žieminė portulaka yra visiškai nereikli. Kaip ir žieminiai kresai ir laukinė raketa, gerai dygsta tik esant žemai temperatūrai.

Atkreipkite dėmesį į sėjomainą

Persėjant neturėtumėte ignoruoti sėjomainos. Po daug valgančių dabar turėtų sekti silpni arba vidutiniškai valgantys. Be to, paskesniame pasėlyje venkite tos pačios augalų šeimos daržovių.