John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Spagečių pudingas:
- 300 g kvarkas
- 300 g Maskarponė
- 450 g Kremas
- 300 g braškės
- 100 g Cukraus pudra
- Citrinų sultys
- baltas šokoladas
Šokoladinis pyragas:
- 250 g Juodasis šokoladas
- 250 g Sviestas
- 10 Vnt. Kiaušiniai
- 400 g Cukrus
- 1 Fl Romo kvapioji medžiaga
- 250 g Miltai
- 200 g Susmulkinti lazdyno riešutai
Vaflinis biskvitas:
- 250 g Miltai
- 100 g Cukrus
- 0,5 Šaukštelis Cinamonas
- 1 Pr Druska
- 1 Vnt. Kiaušinis
- 150 ml Sviestas
instrukcijos
Spagečių pudingas:
- Varškę išmaišykite su maskarpone iki vientisos masės ir pasaldinkite 70 g cukraus pudros. Įpilkite 2 šaukštus citrinos sulčių, įmaišykite plaktą grietinėlę.
- Atšildytas braškes sutrinkite su 50 gramų cukraus pudros. Dabar sutarkuokite šokoladą.
- Varškės maskarponės mišinį supilkite į dubenį, užpilkite braškių padažu ir pabarstykite šokoladu.
Šokoladinis pyragas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Ant mažos ugnies ištirpinkite šokoladą su sviestu ir išmaišykite kiaušinius su cukrumi iki putų. Tada sudėkite likusius ingredientus.
- Paruoštą tešlą supilkite į riebalais išteptą indą ir pašaukite į orkaitę 20 minučių. Praėjus nurodytam laikui, atlikite lazdelės testą ir, jei reikia, pailginkite kepimo laiką.
Vaflinis biskvitas:
- Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, cinamoną ir druską, padėkite ant darbinio paviršiaus ir suformuokite duobutę.
- Sviestą supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į duobutę. Įmuškite kiaušinį ir minkykite rankomis, kad susidarytų vientisa trapi tešla.
- Iš tešlos suformuokite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Ištepkite vaflinę skardelę su trupučiu riebalų ir uždėkite rutuliukus ant vaflinės keptuvės (po vieną kiekvienoje širdyje).
- Iškepkite vaflinius sausainius ir iškepę pabarstykite cukraus pudra.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 404kcalAngliavandeniai: 37.3gBaltymas: 5.4gRiebalai: 26g
