John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 gr Porcini grybai ir (arba) kaštonai
- 200 ml Persijoti pomidorai
- 250 ml Kremas
- 150 ml Marsala
- 1 Svogūnas
- Sviestas
- Parsely
- Druska
- Pipirai
- 1 pakuoti Spagečiai
instrukcijos
- Atsargiai nuvalykite grybus ir supjaustykite mažais gabalėliais
- Pakepinkite svogūnus iki skaidrumo ir išimkite iš puodo.
- Puode, kuriame buvo troškinti svogūnai, apkepkite grybus, kad jie išsiskirtų skrudintų aromatų, tada vėl suberkite svogūnus ir trumpai pakepinkite.
- Grybai glazūruoti su Marsala ir trumpai užvirti. Tada sudėkite grietinėlę ir pomidorus. Leiskite viskam virti apie 15 minučių
- Makaronai verdami pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Grybų padažą pagardinkite druska, pipirais ir suberkite petražoles. Užtepkite ant karštų makaronų ir, jei norite, galite pridėti šiek tiek šviežio parmezano.
- Žinoma, šį receptą galite paruošti su bet kuriuo kitu miško grybu, pavyzdžiui, sviesto grybais, ožkalapiais ar beržo grybais ir raudonkepuriais.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 158kcalAngliavandeniai: 3.8gBaltymas: 1.5gRiebalai: 13.3g
