John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 250 g Ilgagrūdžiai arba basmati ryžiai
- Druska
- 1 Česnako skiltelės
- 10 g Šviežias imbieras
- 5 šaukštai Citrinų sultys
- 3 šaukštai Sojų padažas
- Pipirai
- 1 žiupsnelis Cukrus
- 2 Svogūnų laiškai
- 2 Raudonieji čili pipirai
- 4 Kiaulienos šnicelis, apytiksl. po 150 g
- 2 šaukštai Skaidrus sviestas
instrukcijos
- Ryžius paruoškite verdančiame pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakelio. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką ir imbierą. Sumaišykite citrinos sultis, sojos padažą, česnako kubelius ir imbierą. Pagardinkite druska, pipirais ir cukrumi.
- Svogūnus nuvalykite, nuplaukite, supjaustykite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Čili pipirus perpjaukite išilgai, išvalykite ir išimkite sėklas. Aitriąją papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus ir čili pipirus sudėkite į dubenį su šaltu vandeniu.
- Šnicelį nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite pusiau. Keptuvėje dalimis įkaitinkite skaidrų sviestą. Jame, vartydami, kepkite šnicelį apie 5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Nusausinkite ryžius. Svogūnus ir čili pipirus išimkite iš vandens ir supilkite į sojų marinatą. Išdėliokite šnicelius, užpilkite marinatu ir daržovių juosteles. Sudėkite ryžius.
- Prie jo skanios mišrios žalios salotos.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 460kcalAngliavandeniai: 5gBaltymas: 0.1gRiebalai: 49.8g
