Turinys
show
Ingredientai
- 4 Laisvai laikomi kiaušiniai
- 500 g Šaldyti špinatų lapai
- 125 ml Daržovių sultinys
- 1 mažas Keptas svogūnas
- 2 žnyplės Muskato riešutas
- 1 Šviežias česnakas
- 4 Druskos bulvės
- 2 Šaukštelis Miltai
- 15 g Sviestas
- 2 kapotas Graikiški riešutai
- Druska, pipirai, šiek tiek čili, aliejus
instrukcijos
- Virkite špinatus sultinyje, kol jie taps šviesiai alyvuogių žalios spalvos. Taip pat iškepkite česnako skiltelę. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite trupučiu aliejaus bei suberkite į špinatus. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais, muskato riešutu ir čili.
- Iš sviesto ir miltų pasigaminkite roux ir naudokite jį špinatams sutirštinti. Dabar suberkite susmulkintus graikinius riešutus ir galite patiekti. Turėjome keptų kiaušinių ir virtų bulvių.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 41kcalAngliavandeniai: 1.7gBaltymas: 2.5gRiebalai: 2.5g