in

Sriubos: Bohemiška bulvių sriuba

5 nuo 8 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 50 kcal

Ingredientai
 

  • 500 g Smulkiai supjaustytos bulvės
  • 0,5 Krūva Daržovių sriuba
  • 1,5 L Mėsos sriuba
  • 1 Kubeliais supjaustytas svogūnas
  • 2 Česnako skiltelės susmulkintos
  • 1 šaukštai Skaidrus sviestas
  • 1 šaukštai Džiovintas mairūnas
  • 1 šaukštai Kmynai
  • 2 lauro lapai
  • 10 g Džiovinti kiaulienos grybai
  • 80 g Šoninės kubeliai
  • 1 šaukštai Miltai
  • 1 šaukštai Guliašo prieskoniai
  • 2 šaukštai Grietinė, rūgšti
  • Druskos ir pipirų

instrukcijos
 

  • Sriubos daržoves nuvalykite ir supjaustykite. Grybus susmulkinkite ir pamerkite į puodelį karšto vandens. Miltus sumaišykite su guliašo prieskoniais.
  • Bulves su daržovėmis sudėkite į sultinį, suberkite kmynus, mairūnus, lauro lapus ir troškinkite apie 30 min.
  • Keptuvėje įkaitinkite skaidrų sviestą, pakepinkite šoninę, svogūnus ir česnaką iki skaidrumo ir pabarstykite prieskonių miltais, trumpai paskrudinkite ir aptepkite išmirkytais grybais bei sultiniu. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių. Keptuvės turinį įmaišykite į sriubą ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais.
  • Galiausiai įmaišykite grietinėlę.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 50kcalAngliavandeniai: 5.4gBaltymas: 2.1gRiebalai: 2.1g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Salotos: makaronų salotos

Crepe: Crepe's su Parmos kumpiu ir ožkos sūriu