John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Svogūnų plakta kiaušinienė
- 1 Svogūnas
- 4 Kiaušiniai
- Džiovintas čiobreliai
- Druska
- Pipirai iš malūnėlio
Žolelių sviestas
- 1 Citrina
- 1 Šaukštelis Laukinių česnakų lapai
- 0,5 Šaukštelis Rūkytos paprikos
- 2 Česnako skiltelės
- Pipirai iš malūnėlio
- Jūros druska
- 200 g Sviestas kambario temperatūroje
- Cukrus
- 1 Šaukštelis Laukinės gėlės
- 1 filialas Rozmarinas
- Šviežios lygios petražolės
kepsnys
- Jūros druska
- Pipirai iš malūnėlio
- Česnakų aliejus
- 200 g Kiekvienas jauno jaučio klubo kepsnys
instrukcijos
Žolelių sviestas
- Sviestą supjaustykite mažais kubeliais, nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite žoleles. Viską kartu su druska, pipirais, rūkyta paprika, meškiniu česnaku ir citrinos sultimis bei trupučiu cukraus suberiame į blenderį ir išmaišome iki kreminės masės. Įmaišykite laukines gėles, įpilkite sviesto ir padėkite į šaldytuvą nakčiai. (Taip pat galima užšaldyti iš anksto!)
kepsnys
- Likus geram pusvalandžiui iki kepimo išimkite iš šaldytuvo. Pagardinkite druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus ir kepkite česnakiniame aliejuje bei labai karštoje keptuvėje po 1 minutę iš abiejų pusių.
- Tada leiskite pailsėti 100 ° C orkaitėje.
kiaušinienė
- Svogūną smulkiai supjaustykite - kiaušinius išplakite su druska, pipirais, čiobreliais ir žiupsneliu cukraus - suberkite pusę svogūno.
- Kitą svogūnų kubelių pusę pakepinkite kepsninėje iki auksinės rudos spalvos, užpilkite kiaušiniu, leiskite sustingti ir išmaišykite.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 707kcalAngliavandeniai: 0.6gBaltymas: 0.8gRiebalai: 79.3g
