Negalite ilgai laikyti daigų, nes jie yra tarp greitai gendančių maisto produktų. Šiame mitybos patarime sužinokite, ką reikia žinoti apie daigų galiojimo laiką.
Turinys
show
Laikykite daigus tik trumpą laiką
Nepriklausomai nuo to, ar jis pirktas, ar auginamas naminiame daigų stiklainyje – daigus reikia valgyti šviežius.
- Jei daigų iš karto nesunaudosite, trumpam galėsite laikyti šaldytuve.
- Tačiau įprastos 8 laipsnių temperatūros šaldytuve neužtenka. Esant tokiai temperatūrai, ant daigų dauginasi mikrobai.
- Jei norite daigus laikyti šaldytuve, sumažinkite temperatūrą bent iki 4 laipsnių. Tik tokiu būdu daigai gali būti laikomi ne ilgiau kaip 7 dienas.
Daigai gali sugesti
Prieš valgydami turėtumėte patikrinti, ar daigai vis dar geri.
- Pasikliaukite savo pojūčiais. Jei daigai nemalonus kvapas, geriausia juos išmesti.
- Tas pats pasakytina, jei daigai nebeatrodo gerai ir turi rudų dėmių arba yra riebūs.
- Net jei daigai vis dar puikūs, prieš valgydami juos nuplaukite. Tai geriausia padaryti po tekančiu vandeniu smulkiame sietelyje.