Turinys
show
Ingredientai
Papuošti:
- Sviestas tepimui
- 8 Diskai Juodojo miško kumpis**
- 4 Laisvai laikomi kiaušiniai
- Sviestas kepti
- Druska
- pomidoras
- Agurkas
- Petražolės
instrukcijos
- Duonos riekeles storai aptepkite sviestu ir gausiai aptepkite žaliu kumpiu. Padėkite ant kaimiškos medinės lentos ir pridėkite pomidorų, agurkų ir petražolių garnyrą.
- Kiaušinius pakepinkite kaip keptus kiaušinius lydytame svieste, įberkite šiek tiek druskos ir dėkite ant paruoštos duonos, dar keptuvėje esančiu sviestu apšlakstydami ant kiaušinių ir patiekite iš karto. „Strammer Max“ turi didelę sotumo vertę, todėl jau valgėme (ir mėgavomės) per pietus. Geras apetitas!!
- ** Black Forest kumpis yra stipraus, dūminio skonio, todėl ypač tinka šiam patiekalui. Kartą paėmiau jam Serrano (kito kumpio namuose nebuvo) – Maksas su juo nebuvo toks idealus; irgi skanu, aišku, bet ne "idealu".