John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Skrudinti svogūnai:
- 1 Dydis Svogūnas
- 1 žiupsnelis Cukrus
- 1 žiupsnelis Pagardinta druska
- 1 šaukštai Rapsų aliejus
Mairūno bulvės:
- 600 g Vaškinės bulvės
- 1 Šaukštelis Pagardinta druska
- Telly vyšnių pipirai
- 1 šaukštai Mairūnas šviežias
- 1 šaukštai Rapsų aliejus
Mėsos sūris ir kiaušiniai:
- 2 Diskai Mėsos kepalas
- 4 Kiaušiniai
- 4 šaukštai Rapsų aliejus
- 4 šaukštai Pagardinta druska
- Šviežios petražolės
instrukcijos
Skrudinti svogūnai:
- Svogūną nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite smulkiais griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pakepinkite svogūnus su trupučiu cukraus, tada pagardinkite druska. Padėkite į šalį.
Mairūnas bulvės: (orkaitė 200 laipsnių)
- Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite su aliejumi, pagardinta druska, pipirais ir smulkintu mairūnu. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite orkaitėje apie 35 minutes. Tam naudoju karšto oro gruzdintuvą.
Mėsos sūris ir kiaušiniai:
- Kiekvienoje keptuvėje įkaitinkite po 2 šaukštus rapsų aliejaus ir keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite mėsos kepalą. Kitoje vietoje dėkite 4 kiaušinius ant vidutinės ugnies, kol kiaušiniai taps traškūs, rudi krašteliai, o baltymai sutirštės. Tada pagardinkite prieskonine druska.
- Dabar paskirstykite mėsos kepalą į dvi lėkštes, po 2 kiaušinius ir pakepintus svogūnus bei galiausiai bulvių skilteles! Dabar pabarstykite laiškinių česnakų suktinukais! Tarnauti!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 228kcalAngliavandeniai: 12.4gBaltymas: 1.5gRiebalai: 19.3g
