in

Saldžiųjų bulvių vafliai su burokėlių kremu ir lašiša

5 nuo 2 balsai
Paruošimo laikas 40 protokolas
Kuko laikas 15 protokolas
Bendras laikas 55 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 177 kcal

Ingredientai
 

  • 200 g Saldžioji bulvė
  • 2 kūrinys Kiaušiniai
  • 40 g Skystas sviestas
  • 200 g Grietinė
  • 80 g Ryžių miltai
  • 150 g Burokėlių konservas nusausintas
  • 200 g Dvigubas grietinėlės sūris
  • 1 šaukštai Citrinų sultys
  • 1 vidutinio dydžio Agurkas
  • 200 g Rūkyta lašiša
  • 1 Lova Kresai (sodo kresai)
  • Druskos ir pipirų

instrukcijos
 

  • Saldžiąją bulvę nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
  • Puode ištirpinkite sviestą ir plakite kiaušinius, kol jie taps tirštūs ir suputos. Į dubenį supilkite grietinę, įmaišykite ryžių miltus ir kepimo miltelius. Grietinėlę pasūdykite ir pipiruokite.
  • Sumaišykite grietinėlę su saldžiosiomis bulvėmis. Smulkiai sutrinkite burokėlius (100 gr.) Blenderiu. Likusius burokėlius (50 gr.) supjaustykite stambiais gabalėliais. Ištrintus burokėlius sumaišykite su kreminiu sūriu, pagardinkite citrinos sultimis, druska ir pipirais. Burokėlių gabalėlius supilkite į kremą.
  • Nupjaukite kresą nuo lovos. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite agurką. Įkaitinkite vaflinę ir sutepkite trupučiu riebalų. Iš tešlos vieną po kito kepkite 6-8 vaflius. Saldžiųjų bulvių vaflius išdėliokite lėkštėse, patiekite papuošę burokėlių kremu, agurku, lašiša ir kresnais.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 177kcalAngliavandeniai: 9.1gBaltymas: 6.7gRiebalai: 12.6g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Jautienos kepenų giroskopo stilius

Viso grūdo kviečių duona su tartare ir pomidorais