Emma Miller
Liepa yra labai vaisingas mėnuo, atnešantis mums daug šviežių vaisių ir daržovių. Šios žemės dovanos stiprina imuninę sistemą ir papildo vitaminų poreikį.
cukinija
Cukinijos sunoksta daržovių soduose nuo liepos pradžios. Tai labai skani, maistinga ir nekaloringa daržovė. Cukinijos labai naudingos, nes lengvai virškinamos, šalina iš organizmo toksinus, stimuliuoja žarnyną. Ši daržovė labai naudinga odai, inkstams, kepenims ir smegenims.
vyšnia
Liepos mėnesį braškes pakeičia vyšnios ir vyšnios. Vos sauja uogų per dieną padarys jus sveikesnius ir pripildys energijos. Vyšnios turi priešuždegiminių ir antivirusinių savybių, naudingos smegenims ir nervų sistemai, jose daug skaidulų. Tai labai skanus pyragų, varžytuvių, uogienių pagrindas.
Serbentai
Visų rūšių serbentai yra nepaprastai naudingi organizmui. Serbentų saujoje yra visa namų vaistinėlė. Tai labai naudinga uoga žarnyno veiklai gerinti, avitaminozės profilaktikai, širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimui. Serbentai vartojami maistui, o lapų nuoviras – sergant peršalimu, reumatu, inkstų ir akių ligomis.
Šilkmedis
Šilkmedžio derlius nuo medžių skinamas liepos pradžioje – viduryje. Su juo gamina skanų šilkmedžio uogienę. Uoga naudinga sergant kepenų ir inkstų ligomis, dažna edema, sutrikus medžiagų apykaitai. Šilkmedis labai naudingas vyrams – gerina potenciją. Šilkmedžio sultys geriamos sergant gerklės ir burnos ligomis.
Abrikosai
Soduose ir vasarnamiuose liepos mėnesį sunoksta abrikosai. Šiuose vaisiuose yra didžiulis vitamino A kiekis. Saujelė abrikosų patenkina šio vitamino paros normą. Vitaminai skatina gerą odos būklę, lėtina senėjimo procesus, pagreitina žarnyno veiklą.
Agrastai
Agrastai yra vienos naudingiausių augančių uogų. Naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekis agrastuose skaičiuojamas dešimtimis. Ši uoga naudinga sergant inkstų, kepenų, šlapimo pūslės ligomis, ateroskleroze, hipertenzija, vidurių užkietėjimu. Moterims agrastų valgymas naudingas menstruacijų ir menopauzės metu, siekiant palengvinti simptomus.
Agrastai
Liepa turtinga ne tik vaisiais ir daržovėmis. Šį mėnesį miške pasirodo pirmieji grybai. Liepos mėnesį Podberezovikus rasti gana lengva. Šie grybai vertingi, nes juose yra daug vitaminų PP, B, C, E, D. Juose gausu kalcio, magnio, geležies, mangano, lengvai virškinamų aminorūgščių. Podberozoviki dažniausiai troškinami su mėsa, koše, daržovėmis. Žiemai juos galima džiovinti arba marinuoti. Atkreipkite dėmesį, kad grybauti nerekomenduojama jaunesniems nei 7 metų vaikams.
