Emma Miller
Gydytoja nerekomenduoja pirkti persikų, supakuotų į plastikinius maišelius. Mitybos specialistė Olga Korablyova pasakojo, į ką reikėtų atkreipti dėmesį perkant persikus prekybos centre ar turguje.
Anot jos, jei persiko skonis silpnas, greičiausiai vaisiai bus rūgštūs. Tačiau saldūs persikai turi ryškų kvapą.
„Žalsva žievelės spalva reiškia, kad vaisius nuskintas per anksti: namuose jis neprinoks iki reikiamo laipsnio. Geras persikas turi būti sausas, švarus ir tvirtas, be rudų dėmių: jos rodo, kad vaisiai jau pradėjo gesti. Nereikėtų pirkti suglamžytų, šlapių, susiraukšlėjusių persikų – jie ilgai neišsilaikys“, – perspėjo mitybos specialistė.
Kietieji persikai greičiausiai yra rūgštūs: žievelė turėtų užleisti vietą pirštų spaudimui.
Taip pat gydytoja pataria nepirkti persikų, supakuotų į plastikinius maišelius – vaisiai juose greitai genda: jiems reikia oro. Taip pat nereikėtų imti persikų, jei jie parduodami prekybai netinkamose vietose arba šalia greitkelių.
