in

Tuno makaronų salotos su keptais kaparėliais

5 nuo 6 balsai
Bendras laikas 2 valandos 30 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 36 kcal

Ingredientai
 

  • 1 stiklas Kaparėliai
  • Rapsų aliejus
  • 250 g Farfalle
  • 1 galima Tunas
  • 0,5 galima Kukurūzai
  • 120 g Jogurtas
  • 1 Svogūnas
  • 1 Morka
  • 1 sauja bazilikas
  • 2 Stiebas Česnakas žalias
  • Alyvų aliejus
  • 4 šaukštai Balzaminis actas
  • Pipirai iš malūnėlio
  • Jūros druska
  • 1 Šaukštelis Salotos žolelės
  • Cukrus
  • 0,5 Šaukštelis Rūkytos paprikos

instrukcijos
 

  • Morkas smulkiai sutarkuokite. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite kartu su baziliku ir česnako žalumynais. Padažui – jogurtą sumaišyti su rūkyta paprika, salotų žolelėmis, balzamiko actu ir alyvuogių aliejumi.
  • Sumaišykite morkas, svogūną, kukurūzus, tuną ir likusias žoleles.
  • Tuo tarpu makaronus išvirkite iki al dente, nusausinkite – tik nenulupkite ir dar drungnus įdėkite į salotas.
  • Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir cukrumi bei, galbūt, papildomu šlakeliu balzamiko acto. Jei yra pakankamai laiko, leiskite pastovėti kelias valandas.
  • Įkaitinkite daug rapsų aliejaus ir jame apkepkite nusausintus kaparėlius, kol susprogs – nupilkite ant virtuvinio krepo ir užpilkite ant salotų kaip užpilą.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 36kcalAngliavandeniai: 2.8gBaltymas: 2.2gRiebalai: 0.9g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Trapios tešlos sausainiai Ala Rose Light

Vesperių salotos