John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 3 Turkijos šnicelis
- 1 Krūva Laukinis česnakas šviežias
- Druska pipirai
- 50 g Džiovinti pomidorai aliejuje
- 80 g Sūrio kremas
- 2 šaukštai Aliejus formoms
- 400 g Špinatų lapai
- 1 didelis Svogūnas
- 1 šaukštai Sviestas
- 1 šaukštai Miltai
- 200 ml Daržovių sultinys
- 1 puodelis Kremas
- Tarkuoto muskato riešuto
- 50 g Šviežiai tarkuoto parmezano
instrukcijos
- Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir šiek tiek išlyginkite, pagardinkite druska ir pipirais.
- Meškinį česnaką ir pomidorus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su kreminiu sūriu.
- Šnicelį plonai aptepkite grietinėlės sūrio mišiniu, susukite ir sutvirtinkite mediniu iešmeliu.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame apkepkite suktinukus 3 - 4 minutes.
- Špinatus kruopščiai nuplaukite, išvalykite ir stambiai supjaustykite.
- Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste.
- Pabarstykite miltais, įmaišykite 100 ml sultinio, užvirinkite.
- Įmaišykite likusį sultinį bei grietinėlę ir užvirinkite.
- Įmaišykite špinatus ir troškinkite 3–4 minutes.
- Pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu.
- Kepimo formą ištepkite riebalais, supilkite špinatų mišinį ir ant viršaus dėkite kalakutienos suktinukus, pabarstykite parmezanu ir kepkite iki 180° įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min.
- Prie jo puikiai tinka juostiniai makaronai.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 89kcalAngliavandeniai: 3.2gBaltymas: 3.1gRiebalai: 7g
