John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Keptos cukinijos:
- 400 g 1 cukinija
- 3 šaukštai Miltai
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštai Virimo kremas
- 4 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 6 šaukštai Džiūvėsėliai
- 6 šaukštai Saulėgrąžų aliejus
Cukinijos-spagečiai:
- 300 g 1 cukinija
- 1 spiralinis pjaustytuvas
- 6 šaukštai Virimo kremas
- 1 šaukštai Saldus sojos padažas
- 3 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 3 dideli žiupsneliai Spalvingi pipirai iš malūno
instrukcijos
Keptos cukinijos:
- Cukinijas nuplaukite, supjaustykite griežinėliais (maždaug 1 - 2 cm storio). Kiaušinį išplakti su kepimo grietinėle ir stambia jūros druska iš malūnėlio (4 dideli žiupsneliai), cukinijų griežinėlius pirmiausia apvolioti miltuose, pertraukti per kiaušinių mišinį ir apvolioti džiūvėsėliuose. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų (6 šaukštus), apkepkite cukinijos griežinėlius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir iki patiekimo laikykite šiltai 50 °C orkaitėje.
Cukinijos-spagečiai:
- Cukinijas nuplaukite, spiraline pjaustykle supjaustykite į cukinijų spagečius. Sudėkite cukinijų spagečius į cukinijų keptuvę, trumpai patroškinkite / pakepinkite ir apipilkite kepimo kremu (6 šaukštai). Pagardinkite saldžiu sojų padažu (1 a.š.), stambia malūno jūros druska (3 dideli žiupsneliai) ir spalvingais pipirais iš malūno (3 dideli žiupsneliai 9. Viską troškinkite apie 4-5 minutes, išimkite ir kepkite orkaitėje 50°C Palaikykite šiltai iki patiekimo.
