Veganiški bulviniai blynai – taip sekasi be kiaušinių

by John Myers Rugpjūčio 22, 2022, 2: 26 pmatnaujintas Rugsėjis 1, 2022, 5: 17 am

Bulviniai blynai be kiaušinių su šia instrukcija

Bulviniams blynams be kiaušinių reikia šių ingredientų: 400 g bulvių, 100 g svogūnų, 50 g avinžirnių miltų ir druskos.

Nulupkite svogūną ir bulves. Patrinkite abu.
Į bulves ir svogūnus suberkite avinžirnių miltus. Tešlą pagardinkite druska.
Dengtoje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Supilkite apie šaukštą tešlos į kelias keptuvės vietas. Nustatykite vidutinę temperatūrą arba blynai sudegs ir bus žali.
Kepkite juos keturias ar penkias minutes iš kiekvienos pusės.
Jei jie gražūs ir traškūs, lėkštėje galite gražiai išdėlioti kotletus. Patiekite su obuolių padažu, jei norite.

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.