John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Vištienos krūtinėlės filė
- Džiovintų žolelių ieškokite džiovintų žolelių recepte
- Jūros druska iš malūno
- Stambių pipirų
- 1 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 2 Kohrabi
- 100 g ankštys
- 2 šaukštai Sviestas
- Druska
- Parsely
- 150 ml Kremas
- 150 ml Vanduo
instrukcijos
- Vištienos krūtinėles pagardinau druska ir pipirais bei žolelių mišiniu, apšlaksčiau alyvuogių aliejumi ir palikau 2 val.
- Per tą laiką nulupkite kaliaropes ir tolygiai supjaustykite kubeliais. Nuplaukite ankštis. Kalaropių gabalėlius 10 minučių virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, tą patį padarykite su žirneliais. Kai abu suminkštės, nusausinkite žirnelius ir kaliaropes, sumaišykite su sviestu ir petražolėmis ir laikykite šiltai.
- Nulupkite bulves ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
- Per tą laiką apkepkite vištienos krūtinėles, kai jos bus gražiai auksinės spalvos iš abiejų pusių, įpilkite šiek tiek vandens ir trumpai pavirkite tada supilkite grietinėlę ir leiskite vištienos krūtinėlėms joje pravėsti, prieskonių mano atveju nebereikėjo, nes mėsa buvo jau gerai pagardintas.
- Dabar patiekite viską kartu ir skaniai mėgaukitės.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 188kcalAngliavandeniai: 0.7gBaltymas: 12.7gRiebalai: 15.1g
