in

Mūsų gyvenimo vitaminai: vitaminas E

Vitaminas E (tokoferolis) yra stiprus antioksidantas, tai riebaluose tirpus vitaminas, netirpus vandenyje, beveik nejautrus rūgštims, šarmams ir aukštai temperatūrai. Vitamino E naudingų savybių spektras yra platus; be šio vitamino neapsieina joks daugiau ar mažiau reikšmingas biocheminis procesas organizme. Tokoferolio nauda yra ne tik palaikant optimalų visų organizmo sistemų funkcionavimą, šis vitaminas yra pagrindinis kovotojas su senėjimu.

Kasdienis vitamino E poreikis:

Priklausomai nuo amžiaus ir lyties, vitamino E dozės skiriasi taip:

  • Kūdikiams iki 6 mėnesių – 3 mg
  • 7-12 mėnesių kūdikiams – 4 mg.
  • 1-3 metų vaikai - 6 mg.
  • 4-10 metų vaikai - 7 mg.
  • Vyrams nuo 11 metų - 10 mg.
  • 11 metų ir vyresnėms moterims – 8 mg.
  • Moterims nėštumo metu - 10 mg
  • Žindančioms moterims – 12 mg.

Naudingos vitamino E savybės:

  1. Vitaminas E yra galingas antioksidantas.
  2. Tai lėtina ląstelių senėjimo procesą ir pagerina jų mitybą.
  3. Stimuliuoja imunitetą, dalyvauja apsaugant nuo virusinių ir bakterinių infekcijų.
  4. Pagerina audinių regeneraciją.
  5. Stimuliuoja kapiliarų susidarymą ir gerina kraujagyslių tonusą bei pralaidumą.
  6. Pagerina kraujotaką.
  7. Apsaugo odą nuo ultravioletinių spindulių.
  8. Dalyvauja hormonų sintezėje.
  9. Sumažina randų ir randų susidarymą ant odos.
  10. Apsaugo nuo šlapimo pūslės vėžio, prostatos vėžio ir Alzheimerio ligos.
  11. Mažina kūno nuovargį.
  12. Padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
  13. Padeda normaliai raumenų veiklai.

Vitaminas E ypač teigiamai veikia nėštumą ir reprodukcinę sistemą.

Tokoferolio vartojimo indikacijos:

  • Hormoniniai sutrikimai.
  • Intensyvus fizinis aktyvumas.
  • Polinkis į miokardo infarktą.
  • Onkologijos gydymas.
  • Atsigavimas po ilgos ligos, operacijos ir chemoterapijos.
  • Alkoholizmas ir piktnaudžiavimas rūkymu.
  • Funkciniai kepenų, tulžies pūslės ir kasos sutrikimai.
  • Nervų sistemos ligos.

Tokoferolio buvimas organizme neleidžia vystytis uždegiminiams procesams ir skatina greitą atsigavimą. Vitaminas E dalyvauja audinių kvėpavime ir veikia smegenų veiklą.

Tokoferolio vartojimo kontraindikacijos:

  • Padidėjęs jautrumas vaistui.
  • Alerginiai odos bėrimai, atsiradę po ankstesnio vartojimo.
  • Vitamino E negalima vartoti kartu su geležies turinčiais vaistais ir antikoaguliantais.
  • Miokardo infarkto, kardiosklerozės ir tromboembolijos atveju tokoferolį reikia vartoti labai atsargiai.

Vitamino E šaltiniai pakankamu kiekiu yra šiuose maisto produktuose:

  • Augaliniai aliejai: saulėgrąžų, sojų pupelių, žemės riešutų, kukurūzų, migdolų ir kt.
  • Riešutai
  • Saulėgrąžų sėklos.
  • Obuolių sėklos.
  • Kepenys.
  • Pienas (yra nedideliais kiekiais).
  • Kiaušinio trynys (yra nedideliais kiekiais).
  • Kviečio grūdo gemalas.
  • Šaltalankis.
  • Špinatai.
  • Brokoliai.
  • Sėlenos.

Moterims, kenčiančioms nuo PMS (perimenstruacinio sindromo), papildomai vartojant vitamino E, išnyksta šie simptomai

  • Skysčių kaupimasis.
  • Skausmingas pieno liaukų jautrumas.
  • Emocinis nestabilumas.
  • Greitas nuovargis.

Vitamino E poveikis kraujo savybėms:

Įrodyta, kad vitaminas E veikia raudonųjų kraujo kūnelių membranos elastingumą. Tai leidžia raudoniesiems kraujo kūneliams laisvai prasiskverbti į mažus kraujagysles, nesulipdami ir nepažeisdami kraujagyslių sienelės. Ši savybė leidžia ne tik užtikrinti efektyvesnę raudonųjų kraujo kūnelių funkciją pernešant deguonį ir anglies dioksidą, bet ir užkirsti kelią įvairioms trombozinėms komplikacijoms (galūnių kraujagyslių trombozei, insultams, širdies priepuoliams).

Vitamino E poveikis odai:

Yra žinoma, kad vitaminas E yra stiprus antioksidantas. Jis aktyviai dalyvauja toksinų šalinimo iš organizmo procesuose ir apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų bei padeda palaikyti jų vandens balansą.

Vitaminas E aktyviai drėkina išsausėjusią odą, reguliuoja endokrininių liaukų riebalų gamybą, skaistina odą, todėl strazdanos ir amžiaus dėmės tampa mažiau ryškios. Reguliarus vitamino E vartojimas stabdo veido odos senėjimo procesus, lygina raukšles, suteikia odai stangrumo ir malonaus elastingumo, gerina kraujotaką, o tai turi įtakos sveikai veido odai.

Vitamino E poveikis plaukams ir galvos odai:

  • Pagerina kraujotaką, skatina plaukų folikulų aprūpinimą deguonimi ir maistinėmis medžiagomis.
  • Apsauga nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio.
  • Pašalina galvos odos uždegimą ir niežėjimą.
  • Susilpnėjusių ir pažeistų plaukų atstatymas.
  • Suteikia natūralų blizgesį ir šilkiniškumą.
  • Užkerta kelią plaukų slinkimui, užtikrina visišką augimą.
  • Užkirsti kelią žilų plaukų atsiradimui.

Taigi, vitaminą E reikia vartoti su maistu, o prireikus vartoti vaistinių vitamino E formų – pasitarti su gydytoju.

Avataro nuotrauka

Parašyta Bella Adams

Esu profesionaliai apmokytas vyriausiasis virėjas, daugiau nei dešimt metų dirbantis restoranų kulinarijos ir svetingumo valdymo srityje. Patirtis laikantis specializuotų dietų, įskaitant vegetarišką, veganišką, žalią maistą, visavertį maistą, augalinį, alergiškiems žmonėms, nuo ūkio iki stalo ir kt. Už virtuvės ribų rašau apie gyvenimo būdo veiksnius, turinčius įtakos gerovei.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Viskas apie dėmes: kaip išsirinkti arbūzą ir ar pirkti ankstyvas uogas

Gydytojas papasakojo, nuo kokių ligų saugo mėlynės