John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 75 g Graikiški riešutai
- 100 g Sviestas
- 80 g Rudasis cukrus
- 1 paketas Vanilinis cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 1 Vnt. Kiaušinis
- 150 g Miltai
- 25 g Sėmenų ir obuolių, pvz. Bio Verival
- 1 Msp Cinamono arba meduolių prieskoniai
- 1 Msp Kepimo milteliai
- 50 g spanguolės
instrukcijos
- Graikinius riešutus stambiai supjaustykite ir paskrudinkite keptuvėje be riebalų, kol pradės kvepėti. Tada atidėkite. Sviestą, cukrų, vanilinį cukrų, druską ir kiaušinį rankiniu plakikliu išmaišykite iki kreminės masės.
- Sumaišykite miltus, sėmenis, cinamoną ir kepimo miltelius ir trumpai pamaišykite ant silpnos ugnies. Galiausiai suberkite susmulkintus graikinius riešutus ir spanguoles. Tešlą dviem arbatiniais šaukšteliais drožlėmis paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šaukštą šiek tiek sudrėkinkite, o krūveles suformuokite kiek plokštesnes ir apvalesnes. Tešlos užtenka apytiksliai. 20 maždaug skersmens sausainių. 6 cm, kurie tiksliai tilpo ant kepimo skardos.
- Kepkite iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ant vidurinio grotelių (arba 150 laipsnių orkaitėje) apie 12-14 minučių.
- Jei neturite sėmenų, galite jų nepakeisti. Vietoj graikinių riešutų taip pat galite naudoti pušies riešutus arba moliūgų sėklas. B. raugerškių arba razinų.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 384kcalAngliavandeniai: 55.1gBaltymas: 7.3gRiebalai: 14.6g
