John Myers
Potraukis bulvėms paprastai yra ženklas, kad jūsų organizmui trūksta vandens ar energijos iš angliavandenių. Taip pat gali trūkti mineralų, bet aš sakyčiau, kad tai labiau tretinė, o ne pagrindinė priežastis.
Ko trūksta jūsų organizmui, kai trokštate bulvių?
Nors kalio galima rasti kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, bananuose, apelsinuose ir abrikosuose, tikėtina, kad reguliariai valgote daugiau bulvių nei šiuose maisto produktuose. Kai jūsų organizme nėra pakankamai kalio, gali atsirasti nuolatinis troškimas visų rūšių bulvių.
Ar gerai valgyti keptas bulves kiekvieną dieną?
Vienos vidutinio dydžio bulvės per dieną valgymas gali būti sveikos mitybos dalis ir nedidina kardiometabolinės rizikos – tikimybės susirgti diabetu, širdies ligomis ar insultu – tol, kol bulvės yra troškinamos arba kepamos ir paruoštos nepridedant per daug. druskos ar sočiųjų riebalų, atskleidė Pensilvanijos valstijos universiteto dietologų tyrimas.
Ką valgyti, kai trokšti bulvių?
5 dalykai, kuriuos reikia valgyti, kai trokštate bulvių traškučių:
- Jūros dumblių užkandžiai.
- Agurkų, humuso ir alyvuogių „sumuštiniai“.
- DIY daržovių traškučiai.
- Avinžirniai.
- Traškučiai
Kas nutiks, jei valgysite daug keptų bulvių?
Tyrimai teigia, kad bulvių valgymas keturis kartus per savaitę gali būti žalingas ir prisidėti prie būklės, sukeliančios insultus ir širdies priepuolius – didžiausius Britanijos žudikus. Tyrimas, apie kurį pranešta BMJ, yra pirmasis, kuriame bulvės buvo įvardytos kaip pagrindinis hipertenzijos, geriau žinomos kaip aukštas kraujospūdis, šaltinis.
Kodėl aš taip mėgstu bulves?
Jie yra lengvai prieinami, įperkami, skanūs, lengvai paruošiami, universalūs, sotūs ir, kai kurių nuomone, tinkami jums. Nors jie debiutuoja beveik visose pasaulio spintelėse, jie negauna nusipelniusio nuopelno.
Kodėl dėl bulvių jaučiuosi gerai?
Pasak mokslų daktarės Judith J. Wurtman, bulvės ir kiti krakmolingi angliavandeniai, tokie kaip kukurūzų spragėsiai ir kliņģerai, turi serotonino kiekį didinančių savybių. Ji paaiškino, kaip kartą vaistinėje išgirdo žmogų, kuris ieškojo 5HTP papildų, kurie teigia, kad padidina serotonino kiekį.
Ar valgydami keptas bulves priaugsite svorio?
Kai kurie tyrimai rodo, kad bulvių ir perdirbtų bulvių produktų valgymas gali priaugti svorio. Tačiau vartojant saikingai, mažai tikėtina, kad pačios bulvės reikšmingai prisidės prie svorio augimo.
Ar galite numesti svorio valgydami keptas bulves
Tiesa ta, kad bandydami numesti svorio galite valgyti keptas bulves. Ši daržovė yra santykinai mažai kaloringa, yra geras skaidulų šaltinis ir daug maistinių medžiagų, kurios palaiko gerą sveikatą.
Tobulas keptų bulvių receptas
Ar valgydami bulves kasdien priaugsite svorio?
Ar valgydami bulves galite nutukti? Ir bulvės, ir ryžiai yra sudėtingi angliavandeniai, todėl valgant saikingai, jūs nenutuksite. Tačiau jie gali priaugti svorio, jei jie yra virti su sviestu, margarinu, grietinėle ar bet kokia kita riebaline medžiaga, o ne tik verdami vandenyje.
Kokie potraukiai reiškia jūsų kūną?
Pavyzdžiui, šokolado troškimas dažnai kaltinamas dėl mažo magnio kiekio, o potraukis mėsai ar sūriui dažnai laikomas mažo geležies ar kalcio kiekio požymiu. Manoma, kad jūsų potraukio patenkinimas padės jūsų kūnui patenkinti maistinių medžiagų poreikius ir ištaisyti maistinių medžiagų trūkumą.
Kodėl aš trokštu krakmolingo maisto?
Remiantis neseniai paskelbtu „New York Times“ straipsniu, kuo daugiau angliavandenių valgysite, tuo labiau jų norėsite. Taip yra todėl, kad valgydami angliavandenius mūsų organizmas gamina insuliną. Padidėjęs insulino lygis signalizuoja mūsų kūnams kaupti riebalus ir deginti angliavandenius.
Ką emociškai reiškia potraukis maistui?
Jei trokštate cukraus, galite jaustis prislėgti. Jei trokštate minkšto ir saldaus maisto, pavyzdžiui, ledų, galite jausti nerimą. Jei trokštate sūraus maisto, galite patirti stresą. Jei trokštate stambaus sočio maisto, pavyzdžiui, krekerių ir makaronų, galite jaustis vieniši ir seksualiai nusivylę.
Kodėl patartina nevynioti bulvių į foliją kepant?
Apvyniojimas folija nesumažins kepimo laiko, tačiau sukels drėgną bulvių vidų su šlapia oda. Iškepę keptą bulvę į foliją, ją iškepę, galėsite laikyti iki 45 minučių, tačiau geriausias būdas laikyti keptą bulvę yra duonos šildymo stalčiuje.
Ar keptos bulvės yra uždegiminės?
Valgydami keptas bulves galite padidinti cholino kiekį organizme ir sumažinti uždegimą.
Kada nevalia valgyti bulvių?
Be to, kai išdygsta bulvės, bulvėse esantis krakmolas paverčiamas cukrumi. Jei bulvė yra kieta, ji turi daugumą maistinių medžiagų ir gali būti valgoma pašalinus sudygusią dalį. Tačiau jei bulvė susitraukusi ir susiraukšlėjusi, jos negalima valgyti.
Raskite geriausią keptų bulvių būdą!
Ar bulvės tinka depresijai?
„Bulvės turi didelį sotumo faktorių ir yra labai universalios, todėl jos puikiai papildo daržovių mitybos planą, kuris gali ne tik pagerinti bendrą sveikatą, bet ir padėti sumažinti depresiją“, – sakė Kathleen Triou, Fresh Solutions prezidentė ir generalinė direktorė. išleidimas.
Ar galite tapti priklausomi nuo bulvių?
Nepriklausomai nuo to, kaip pasirinksite paruošti bulves, vienas dalykas yra neginčijamas... jos sukelia priklausomybę dėl priežasties: begalinis universalumas.
Kodėl negalima valgyti bulvių?
Bulvėse yra glikoalkaloidų – nakvišų šeimos narių randamo cheminio junginio tipo, kuris gali būti toksiškas, jei vartojamas dideliais kiekiais. Bulvėse, ypač žaliose bulvėse, yra dviejų tipų glikoalkaloidų: solanino ir chakonino.
Ar bulvės tinka nerimui?
Saldžiosiose bulvėse gausu antioksidanto beta karotino, sako D'Ambrosio. Tai padeda sumažinti smegenų ląstelių pažeidimą, kuris gali turėti neigiamą poveikį psichinei sveikatai. Ji taip pat gali padėti sumažinti oksidacinį DNR stresą, kuris buvo susijęs su depresija, nerimu ir šizofrenija, priduria ji.
Kas atsitinka, kai suvalgote daug bulvių?
Pasak Mayo Clinic, valgant daug bulvių gali padidėti angliavandenių troškimas, o tai gali sukelti probleminį ciklą, dėl kurio dažniau persivalgysite. Štai kaip tai veikia: juos suvalgius, cukraus kiekis kraujyje greitai padidėja, todėl organizmas dažnai išskiria daugiau insulino nei reikia.
