Paprikas perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite „vidus“. Sudėkite į kepimo indą.

Įdarui džiūvėsėlius sumaišykite su garstyčiomis, kiaušiniu, pipirais, druska ir puse fetos.

Laiškinius svogūnus nuvalykite ir supjaustykite plonais žiedeliais, likusią fetą – kubeliais.

Dabar maltą mėsą pakreipkite po džiūvėsėliais. Tai geriausia padaryti rankomis, nes maišytuvas suardo mėsos struktūrą ir sukuria padažą.

Galiausiai atsargiai įmaišykite svogūnus ir kubeliais pjaustytą fetą.

Šiuo mišiniu užpildykite pipirų puseles. Į kepimo indą įpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite viską. Virkite apie. 1 valandą 190 laipsnių apatinėje / viršutinėje kaitroje įkaitintoje orkaitėje.

Tuo tarpu pomidorų padažas po padažų: Nekepdami pasigaminkite vaisinį pomidorų padažą.

Po valandos nuimkite dangtelį, paprikas užpilkite pomidorų padažu ir kepkite dar 30 min.

Tradiciškai prie jo pridedami ryžiai.

* Nuorodos į padažus: vaisinis pomidorų padažas be virimo ir: atsargos: vidutinio aštrumo žolelių garstyčios