John Myers
Turinys
show
Ingredientai
paprikos
- 3 Raudonieji pipirai, švieži
- 300 g Jautienos malta iš mėsininko, kuriuo pasitikiu
- 150 g Feta
- 3 Svogūnai švieži
- 2 šaukštai Duonos trupiniai, šviežiai tarkuoti
- 1 Kiaušinis iš Hildės palikuonių
- 0,5 Šaukštelis Juodieji pipirai iš malūno
- 0,5 Šaukštelis Druska
- 1 Šaukštelis Žolelių garstyčios*
pomidorų padažas
- 1 Vaisinis pomidorų padažas*
instrukcijos
paprikos
- Paprikas perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite „vidus“. Sudėkite į kepimo indą.
- Įdarui džiūvėsėlius sumaišykite su garstyčiomis, kiaušiniu, pipirais, druska ir puse fetos.
- Laiškinius svogūnus nuvalykite ir supjaustykite plonais žiedeliais, likusią fetą – kubeliais.
- Dabar maltą mėsą pakreipkite po džiūvėsėliais. Tai geriausia padaryti rankomis, nes maišytuvas suardo mėsos struktūrą ir sukuria padažą.
- Galiausiai atsargiai įmaišykite svogūnus ir kubeliais pjaustytą fetą.
- Šiuo mišiniu užpildykite pipirų puseles. Į kepimo indą įpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite viską. Virkite apie. 1 valandą 190 laipsnių apatinėje / viršutinėje kaitroje įkaitintoje orkaitėje.
pomidorų padažas
- Tuo tarpu pomidorų padažas po padažų: Nekepdami pasigaminkite vaisinį pomidorų padažą.
- Po valandos nuimkite dangtelį, paprikas užpilkite pomidorų padažu ir kepkite dar 30 min.
- Tradiciškai prie jo pridedami ryžiai.
- * Nuorodos į padažus: vaisinis pomidorų padažas be virimo ir: atsargos: vidutinio aštrumo žolelių garstyčios
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 275kcalAngliavandeniai: 2.4gBaltymas: 15gRiebalai: 22.7g
