Grįžti
-+ porcijos
5 nuo 8 balsai

Daržovių troškinys su saliamiu

Porcijos: 4 žmonės

Ingredientai

  • 500 g Žaliosios pupelės
  • 1 Krūva Daržovių sriuba
  • 250 g Žiediniai kopūstai
  • 3 Bulvės
  • 2 Svogūnai
  • 250 g saliamis
  • 125 g Kumpio kubeliai
  • 1,5 L Daržovių sultinys
  • Druska
  • Pipirai
  • Čiobreliai
  • Vasaros pikantiškumas
  • aliejus

instrukcijos

  • Nuvalykite pupeles ir sudėkite į puodą.
  • Nulupkite ir susmulkinkite bulves, nuvalykite ir susmulkinkite sriubos daržoves ir viską suberkite į puode esančias pupeles.
  • Briuselio kopūstus nuvalykite ir perpjaukite kotelį skersai, suberkite į kitas daržoves, supilkite daržovių sultinį, suberkite prieskonius, žoleles ir viską kepkite apie 25 minutes.
  • Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais ir pakepinkite su kubeliais pjaustytu kumpiu aliejuje iki skaidrumo, supjaustykite saliamį, trumpai pakepinkite su svogūnais ir viską suberkite į daržovių puodą, vėl užvirkite ir patiekite.

Mityba

Porcijos: 100g | Kalorijos: 74kcal | Angliavandeniai: 2.2g | Baltymas: 3.5g | Riebalai: 5.8g