Suktinukus labai smulkiai supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į dubenį, pagardinkite druska.

Pieną pakaitiname ir supilame ant paruoštų suktinukų.

Svogūną smulkiai supjaustykite. Į puodą supilkite sviestą, ištirpinkite ir jame pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus, sudėkite į suktinukus.

Petražolių lapelius nuskinkite nuo stiebų ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į suktinukus su kiaušiniais ir tarkuotu muskato riešutu. Viską išminkyti į ne per minkštą tešlą. Galima po šaukštą dėti tiek džiūvėsėlių, kad gautųsi kalioji koldūnų tešla.

Puode užvirinkite vandenį, pagardinkite druska. Šaukštu iš koldūnų mišinio atpjaukite koldūnų tešlą, suformuokite nedidelius mini duonelės kukulius ir palikite pastovėti apie 15-20 minučių (neužvirinkite).

Išimkite kiaurasamčiu.

Puikiai tiks kaip įdėklas sriuboms ir troškiniams, bet ir prie salotų.