John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Į dešinę
- Druska
- 125 ml Pieno
- 1 šaukštai Sviestas
- 1 mažas Zwieel
- 2 M dydžio kiaušiniai
- Galbūt 2 šaukštai džiūvėsėlių
- 0,5 Krūva Plokščiųjų lapų petražolės
- Šiek tiek tarkuoto muskato riešuto
instrukcijos
- Suktinukus labai smulkiai supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į dubenį, pagardinkite druska.
- Pieną pakaitiname ir supilame ant paruoštų suktinukų.
- Svogūną smulkiai supjaustykite. Į puodą supilkite sviestą, ištirpinkite ir jame pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus, sudėkite į suktinukus.
- Petražolių lapelius nuskinkite nuo stiebų ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į suktinukus su kiaušiniais ir tarkuotu muskato riešutu. Viską išminkyti į ne per minkštą tešlą. Galima po šaukštą dėti tiek džiūvėsėlių, kad gautųsi kalioji koldūnų tešla.
- Puode užvirinkite vandenį, pagardinkite druska. Šaukštu iš koldūnų mišinio atpjaukite koldūnų tešlą, suformuokite nedidelius mini duonelės kukulius ir palikite pastovėti apie 15-20 minučių (neužvirinkite).
- Išimkite kiaurasamčiu.
- Puikiai tiks kaip įdėklas sriuboms ir troškiniams, bet ir prie salotų.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 164kcalAngliavandeniai: 4.1gBaltymas: 2.9gRiebalai: 15.2g
