John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Kvarka eļļas mīkla
- 200 g Milti
- 2 TSP Cepamais pulveris
- 4 ēd.k Piens
- 4 ēd.k Rapšu eļļa vai saulespuķu eļļa
- 1 ēd.k Vaniļas cukurs - pašu ražots vai
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 50 g bērns
- 125 g Zema tauku satura biezpiens
Kas attiecas
- 1 kg Boskoop āboli
liešana
- 1 kauss Skābais krējums
- 3 vidējs Olas
- 1 ēd.k Vaniļas cukurs - pašu ražots vai 1 PÄ:
- 2 ēd.k Cukurs pēc garšas
- 150 g Marcipāna pasta
- 1 saspiest Malts kanēlis
Dekorācija
- Mandeles pārslas
pēc vēlēšanās
- rozīnes
Instrukcijas
- Pamatnei samīca visas sastāvdaļas, ietauko 26 atsperu formu pannu un liec tajā izrullēto mīklu, pavelkot uz augšu nelielu maliņu.
- Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež ceturtdaļās. Nosedziet ar to grīdu. Ja vēlaties, pa virsu var uzkaisīt dažas rozīnes.
- Glazūrai paredzētās sastāvdaļas liek augstā maisīšanas traukā (marcipānu sagriež mazos gabaliņos) un labi samaisa ar rokas blenderi, pārlej ar āboliem un pārkaisa ar mandelēm.
- Cep kūku cepeškrāsnī 170°C apmēram 40 minūtes ...... Ar irbulīšiem pārbaudi, vai uzmetums ir stingrs!
- Gatavā kūka ļauj atdzist uz restēm.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 225kcalOgļhidrāti: 42.3gProteīns: 7.9gTauki: 2.3g
