John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 125 g Milti, tips 405
- 1 TSP Vaniļas cukurs
- 1 TSP sāls
- 200 ml Paniņas
- 3 Olas
- Sviests
- 1 liels Manzana
- Citronu sula
- Vaniļas mērce (skatīt recepti)
- Karameļu mērce (skatīt recepti)
Instrukcijas
- Ābolus nomizo, sagriež šķēlēs un šķēlēs un marinē ar citronu sulu.
- Bļodā sajauc olas, paniņas, šķipsniņu sāls, vaniļas cukuru un izsijātus miltus līdz viendabīgai masai. Ja mīkla joprojām ir pārāk stingra, pievienojiet vēl dažus pilienus piena.
- Ļaujiet mīklai ievilkties 20 minūtes. Mīklā iemaisa šķēlēs sagrieztu marinētu ābolu.
- Uzkarsē crepes pannu, ielieciet pannā sviesta pārslu, izkausējiet sviestu un ar nelielu kausu ielieciet mīklu pannā un plāni izklājiet to.
- Cep pankūkas līdz zeltaini brūnai, tad apgriež un cep vēlreiz līdz zeltaini brūnai.
- Turpiniet ar pārējo mīklu tāpat kā ar iepriekšējo pankūku.
- Ābolu pankūkas pasniedz ar vaniļas mērci (skatīt recepti) un karameļu mērci (skatīt recepti).
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 55kcalOgļhidrāti: 8.6gProteīns: 3.3gTauki: 0.5g
