John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 200 g Tumšā šokolāde
- 170 g Sviests
- 100 g Speltas milti
- 35 g Kakao pulveris
- 6 Olas
- 150 g bērns
- 1 .Prise sāls
- 1 ēd.k Sviests
- 3 El Kakao pulveris
Instrukcijas
- Tumšās šokolādes kuvertūru salauž gabaliņos, liek katliņā, liek uz katliņa, kas piepildīts ar ūdeni un ļauj tam izkust.
- Sajauc miltus un kakao pulveri.
- Sakuļ olas ar cukuru maisītāja traukā līdz biezām un putām.
- Katliņā izkausē 170 g sviesta un sajauc ar tumšās šokolādes pārklājumu. Tievā strūkliņā pievieno šokolādes-sviesta maisījumu un saputo. Visbeidzot iemaisa miltu-kakao maisījumu un sāli.
- Deserta veidnēm: katliņā izkausē apmēram 2 ēdamkarotes sviesta. Ar to ieziež veidnes un apkaisa ar 2 ēdamkarotēm kakao pulvera. Izklājiet mīklu pār veidnēm un pārklājiet veidnes uz nakti ledusskapī.
- Nākamajā dienā uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C augšējai/apakšējai temperatūrai. Novietojiet veidnes uz cepeškrāsns plaukta un cepiet kūkas uz vidējā režģa apmēram 20 minūtes, pēc tam izņemiet no veidnēm. Uz šķīvjiem kārto šokolādes kūkas ar šķidru serdi. Novietojiet kūkas dakšiņu uz šķīvja malas un apkaisiet ar kakao pulveri. Nekavējoties pasniedziet.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 433kcalOgļhidrāti: 58.7gProteīns: 9.7gTauki: 17.5g
