John Myers
Ievads: Kanādas kulinārijas gardumi
Kanādai ir bagāta kulinārijas vēsture, pateicoties tās pamatiedzīvotāju un imigrantu no visas pasaules kultūras ietekmei. No sāļiem gaļas pīrāgiem līdz saldiem desertiem Kanādā ir plašs ēdienu klāsts, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju. Šajā rakstā mēs izpētīsim dažus Kanādas izcilākos ēdienus, sākot no klasiskajiem ēdieniem līdz jaunākiem iecienītākajiem ēdieniem.
Poutine: Ikoniskais Kanādas ēdiens
Poutine ir ēdiens, kura izcelsme ir Kvebekā un ir kļuvusi par Kanādas virtuves galveno ēdienu. Tas sastāv no frī kartupeļiem, biezpiena biezpiena un mērces, un to bieži pasniedz kā piedevu vai kā pamatēdienu. Kraukšķīgo kartupeļu, pikantā siera biezpiena un pikanta mērces kombinācija ir garšas sajūta, kurai ir grūti pretoties.
Pēdējos gados poutīns ir kļuvis par populāru pārtikas tendenci visā pasaulē ar variācijām, kas ietver piedevas, piemēram, bekonu, plūktu cūkgaļu vai pat omāru. Lai gan daži var uzskatīt, ka poutīns ir vainīgs prieks, tā joprojām ir Kanādas kultūras iemīļota sastāvdaļa un valsts apmeklētājiem noteikti jāizmēģina.
