John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Minsteres siers / Vacherol / St. Albray o.a.
- 2 āboli
- 2 Sīpoli
- 100 g Valrieksti
- Ābolu sidra etiķis. Rapšu eļļa, sāls, pipari, cukurs
Instrukcijas
- Sieru sagriež gabaliņos. Āboliem izņem serdi un sagriež mazos kubiņos ar mizu. Sīpolus nomizo, sagriež kubiņos un sajauc ar ābolu gabaliņiem. Sasmalciniet valriekstus.
- Bļodā liek siera kārtu, virsū liek ābolu un sīpolu maisījumu un sasmalcinātus valriekstus. Turpiniet kārtot, līdz viss ir izlietots.
- No ābolu sidra etiķa, rapšu eļļas, sāls, pipariem, cukura un nedaudz ūdens pagatavo vinegretu un pārlej ar kārtiņu sieru. Mērcei vajadzētu visu labi pārklāt.
- Ļaujiet tai kādu laiku ievilkties un pasniedziet ar svaigu lauku maizi.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 714kcalOgļhidrāti: 6.1gProteīns: 16.1gTauki: 70.6g
