Emma Miller
Ja jūs visu laiku ēdat sviestu, jūsu mati kļūs spīdīgi un spēcīgi, jūsu āda būs nostiepta un mirdzoša, un jūsu nagi būs stipri. Bet ne visi to var ēst. Sviests ir ļoti veselīgs produkts, daudzu vitamīnu avots. Lai nekaitētu veselībai, to vajadzētu ēst ar mēru. Tomēr dažos gadījumos sviests ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
Sviests – ieguvumi
Sviests ir A, B, C, D, E un K vitamīnu, kā arī omega-3 un omega-6 taukskābju avots. Turklāt daži vitamīni (A, D un E) labāk uzsūcas kopā ar taukiem.
Kas notiks ar ķermeni, ja pastāvīgi ēdīsiet sviestu
- mati kļūs spīdīgi un stipri, āda būs nostiepta un mirdzoša, un nagi būs stipri;
novecošanās process palēnināsies; - uzlabot sirds un asinsvadu veselību, jo sviests paaugstina “labā” holesterīna līmeni;
- uzlabosies gremošana, jo sviestā ir glikosfingolipīdi, kas aizsargā zarnas no infekcijām;
- uzlabot garastāvokli, centrālo nervu sistēmu un smadzeņu darbību;
- jums būs vairāk enerģijas;
- samazināt sēnīšu infekciju iespējamību, jo sviests satur laurīnskābi, kurai piemīt pretsēnīšu un pretmikrobu īpašības.
Kuram gan nevajadzētu ēst sviestu?
Uztura speciāliste Oļena Stepanova pastāstīja, ka sviesta ēšana iekaisuma procesu klātbūtnē var negatīvi ietekmēt vispārējo organisma stāvokli. Viņasprāt, no produkta ieteicams izvairīties arī alerģiju, laktozes nepanesības, autoimūno slimību gadījumā.
Augstā holesterīna satura dēļ sviests ir jāizslēdz cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Cilvēkiem bez šīm slimībām sviests iegūs tikai mērenībā.
Cik daudz sviesta var apēst dienā?
Pieļaujamā sviesta porcija pieaugušajam ir 20-30 grami dienā, bet bērnam – līdz desmit gramiem. “Svarīgi ir iegādāties augstas kvalitātes sviestu ar 82.5% tauku saturu bez aromatizētājiem. Tam vajadzētu būt viendabīgai krāsai,” ieteica Stepanova.
