in

Ābolu mērces kvarka kūka

5 no 8 balsis
Kopējais laiks 35 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 10 cilvēkiem
Kalorijas 281 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 450 g ābolu
  • 100 g Sviests
  • 200 g Baltais cukurs
  • 4 Brīvās turēšanas olas
  • 800 g Kvarks bez laktozes
  • 200 ml Krēms bez laktozes
  • 1 paciņa Krēmveida stīvums
  • 1 paciņa Mandeļu olu krēms
  • 100 g Mandeļu standziņas
  • 1 paciņa Vaniļas cukurs
  • Mannas putraimi

Instrukcijas
 

  • Saputo krējumu ar krējumu līdz stingrībai un noliek malā. Mīksto sviestu, cukuru un vaniļas cukuru saputo maisītāja traukā līdz krēmīgai konsistencei. Pamazām iemaisa olas. Divās daļās kārtīgi samaisiet biezpienu.
  • Pievienojiet pudiņa pulveri un samaisiet. Tagad samaisiet ābolu mērci. Visbeidzot saputo putukrējumu biezpiena un ābolu mērces maisījumā.
  • Ietauko atsperu formas pamatni un malu un pārkaisa pamatni ar mannu. Tagad vienmērīgi sadaliet mandeļu nūjiņas apakšā. Uzlieciet biezpiena un ābolu mērces maisījumu un izlīdziniet to.
  • Kūku liek cepeškrāsnī (fan cepeškrāsnī), kas uzkarsēta līdz 160 grādiem un cep apm. 50 minūtes. Pēc cepšanas laika kūku pārklāj ar alumīnija foliju un vēlreiz cep 160 grādos apm. 25 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist formiņā.
  • Neēdiet šo kūku līdz nākamajai dienai. Tas vislabāk garšo, kad tas ir patiešām iemērcēts nakti.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 281kcalOgļhidrāti: 31.1gProteīns: 3gTauki: 16.1g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kūpināta cūkgaļa ar bekonu pārklātā rullī

Kūka: ābolu un kanēļa kūkas