John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 10 g Svaigs ingvers
- 1 Ķiploka daiviņa
- 1 TSP Citronzāles pasta
- 1 Sarkanie čili pipari
- 4 ēd.k sezama eļļa
- 1 litrs Vistas buljons
- 200 g Vistas krūtiņu filejas
- 100 Mie nūdeles
- 1 vidēja izmēra Burkāns
- 1 sarkanie pipari
- 1 kārts Puravi
- 2 ēd.k Sojas mērce
- 0,25 ķekars Svaigs koriandrs
- sāls
Instrukcijas
- Ingveru un ķiploku sagriež smalkos kubiņos. Čilli piparu sagriež uz pusēm, izņem serdi un smalki sagriež.
- Katliņā sakarsē eļļu, apcep ingveru un ķiplokus līdz zeltainam. Pievieno čili un citronzāles pastu un īsi sautē. Ielej 500 ml vistas buljona, uzvāra, gaļu nomazgā, pievieno un vāra 20 minūtes uz vieglas uguns.
- Pagatavo makaronus saskaņā ar instrukcijām uz paciņas. Nomizo burkānu un sagriež stienīšus. Papriku notīra un sagriež rupjos gabaliņos, puravu notīra, nomazgā un sagriež gredzenos. Izņemiet vistu no buljona un nolieciet malā.
- Zupai pievieno burkānus, papriku, puravu un pārējo buljonu un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Garšojiet zupu ar sāli un sojas mērci.
- Vistas gaļu sagriež kumosa lieluma gabaliņos un pievieno zupai. Ievietojiet nūdeles zupas šķīvjos un pārlejiet ar karstu zupu. Pasniedz, dekorējot ar koriandru.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 85kcalOgļhidrāti: 1.3gProteīns: 3.8gTauki: 7.3g
