in

Rudens salāti ar ceptu sieru un ziediem, garšaugu un medus mērci

5 no 7 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 1 cilvēkiem
Kalorijas 535 kcal

Sastāvdaļas
 

salāti

  • 3 Sauja Jauktie salāti
  • 1 Apple Braeburn
  • 2 Mini pipari
  • 1 ēdamkarote Valriekstu kodoli
  • Sīpolu gredzeni
  • 1 Burkāns

siers

  • 70 g Gouda vienā gabalā
  • 1 Ola
  • 1 tējkarote Žāvētas rožu ziedlapiņas
  • 1 tējkarote Žāvētas rudzupuķu lapas
  • 15 Rozmarīna adatas sasmalcinātas
  • 3 Salvijas lapas sasmalcinātas
  • 0,5 tējkarote Astais paprikas pulveris
  • sāls
  • Rīvmaize

mērci

  • 1 Viena apelsīna sula
  • 2 ēdamkarote Timiāna medus
  • 1 tējkarote Žāvētas rožu ziedlapiņas
  • 2 tējkarote Žāvēti rudzupuķu ziedi
  • 20 Rozmarīna adatas
  • 5 Salvijas lapas
  • 1 Ķiploka daiviņa
  • 0,5 Karstie pipari
  • 1 tējkarote Zaļie piparu graudi
  • 2 ēdamkarote Maltas mandeles
  • 2 ēdamkarote Nerafinēta olīveļļa
  • sāls

Instrukcijas
 

salāti

  • Ielieciet salātus uz šķīvja. Ābolu un burkānu sagriež šķēlēs. Papriku sagriež gredzenos. Pievienojiet salātu maisījumam ar sīpolu gredzeniem un valriekstiem.

mērci

  • Apgrauzdē mandeles ar salviju uz pannas bez taukiem. Pārējās sastāvdaļas liek augstā traukā un sasmalcina.

siers

  • Sieru sagriež pirkstu biezās šķēlēs. Sakuļ olu. Pievienojiet ziedus, garšaugus, paprikas pulveri un sāli. Visu labi samaisa.
  • Sieru apviļā olu maisījumā un tad apviļā rīvmaizē. Atkārtojiet procesu vienreiz. Cep pannā ar dzidrinātu sviestu no abām pusēm apmēram 3 minūtes.

.

  • Pievienojiet sieru un mērci salātiem. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 535kcalOgļhidrāti: 17.7gProteīns: 12gTauki: 46.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Chili Con Carne peruviana

Biskvīta kūka ar olu mīklu