John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Biskvīta pamatnei:
- 4 Olas
- 120 g bērns
- 1 paciņa Biezpiena pulveris
- 100 g Milti
Kūkai:
- 1 kg Biezpiena
- 200 g krēms
- 100 ml Plūškoka ziedu sīrups
- 75 g bērns
- 1 paciņa Krējuma pudiņa pulveris
- 1 paciņa Ātri pagatavojams želatīns
- 1 TSP Žāvēti lavandas ziedi
- 250 g Avenes
- Dekorēšanai:
- 1 TSP Žāvēti lavandas ziedi
- 75 g Sasmalcinātas pistācijas
Instrukcijas
Biskvīta malta:
- Atdaliet olas. Olu baltumu sakuļ stingrās putās, pakāpeniski ielejot cukuru.
- Sakuļ olu dzeltenumus un iemaisa olu baltumos. Pārsijājiet miltus un pudiņa pulveri un brīvi salieciet.
- Mīklu lej viegli ietaukotā atsperu formiņā (28.izmērs), izlīdzina un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200°C apmēram 15-20 minūtes. Ļauj atdzist veidnē.
Kūka:
- Nekavējoties pagatavo želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
- Savelciet biezpienu, krējumu un plūškoka ziedu sīrupu līdz gludai.
- Pievienojiet cukuru, pudiņa pulveri un lavandas ziedus un samaisiet.
- Sagatavoto šķīstošo želatīnu sajauc ar biezpiena maisījumu.
- Uzmanīgi ielieciet avenes (12 gabaliņus dekorēšanai) biezpiena maisījumā.
- Izņemiet biskvīta pamatni no veidnes un atkal aplieciet tai apmali.
- Ielejiet aveņu biezpiena maisījumu atsperu formā un izlīdziniet to.
- Liec kūku uz nakti ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas kūku dekorē ar saglabātajām avenēm, sasmalcinātām pistācijām un lavandas ziediem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 155kcalOgļhidrāti: 21gProteīns: 8.7gTauki: 3.6g
