Banānu pankūkas ir vienkārši pārsteidzošas, jo ikvienam patīk banāni un pankūkas. Banānu pankūkas ir lielisks veids, kā izlietot pāri nogatavojušos banānu pārpalikumus. Tie ir ātri pagatavojami un nav grūti pagatavojami.
Sastāvdaļas banānu pankūkām
Šī recepte ir vegāns un veido apmēram trīs porcijas.
- 2 banāni
- 1 glāze miltu
- 1 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 glāze auzu piena
- 1 tējkarotes vaniļas cukura
- 1 tējk cukura
- eļļa cepšanai
Lūk, cik viegli tos sagatavot
Pankūkas var lietot kopā ar kļavu sīrupu vai ievārījumu. Tomēr arī pašas par sevi tās garšo brīnišķīgi.
- Sasmalciniet banānus. Alternatīvi, tos var arī biezenī.
- Sajauc auzu pienu ar sasmalcinātiem banāniem un vaniļas cukuru.
- Sajauc visas pārējās sastāvdaļas un pievieno maisījumu banānu pienam.
- Pannā sakarsē eļļu (piemēram, saulespuķu eļļu).
- Tagad pa daļām lej maisījumu sakarsētā pannā un cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltainas.