in ,

Bešamela mērce veģetāriešiem

5 no 8 balsis
Kopējais laiks 20 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 100 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 20 g Sviests
  • 0,5 Sīpols
  • 20 g Milti
  • 0,125 L Ūdens
  • 1 ēd.k Dārzeņu buljona pulveris
  • 0,125 L Piens
  • sāls
  • Melnie pipari no dzirnavām

Instrukcijas
 

  • Katliņā izkausē sviestu. Sasmalciniet vai sagrieziet sīpolus un apcepiet. Pēc tam pievienojiet miltus un pakāpeniski aplejiet ar ūdeni un samaisiet līdz gludai. Pievienojiet buljona pulveri un pievienojiet pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli un piparus. Ja jums ir savs dārzeņu buljons, varat izmantot arī šo.

saskaņā ar oriģinālu

  • Ja vēlaties bešameļu mērci pēc oriģinālās receptes, sīpoliem un sviestam jāpievieno kubiņos sagriezts šķiņķis un jāizmanto gaļas buljons.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 100kcalOgļhidrāti: 7.4gProteīns: 3.4gTauki: 6.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Bolcāno mērce… Mans variants

Siera spaetzle ar dārzeņiem