Žultsceļu diēta: labākie pārtikas produkti, lai novērstu žultsceļu problēmas

Žultsceļu diēta – tie ir vislabākie ēdieni

Ja jums ir problēmas ar žulti, visticamāk, visu atlikušo mūžu būs jāpieturas pie žults diētas. To var viegli novērst, pievēršot uzmanību savam uzturam.

• Žults diēta sastāv no stingras diētas, kas, protams, nav jāievēro pilnībā.
• Runājot par maizi, netiecieties pēc pilngraudu maizes, kas patiesībā ir veselīga. Tā vietā varat izvēlēties baltmaizi, sausiņus, kraukšķīgu maizi un grauzdiņus.
• Runājot par ogļhidrātiem, varat izmantot arī zema tauku satura kūkas, auzu pārslas, makaronus, vārītus kartupeļus un mannu.
• Kamēr priekšplānā nav problēmu, jums nav jāsamazina augļu un dārzeņu daudzums uzturā. Vienkārši pārliecinieties, ka tie ir pietiekami nobrieduši.
• Gandrīz tas pats attiecas uz piena produktiem. Pat ar žults problēmām ir atļauts lietot pienu ar ne vairāk kā 1.5 procentu tauku saturu, zema tauku satura biezpienu un sieru ar ne vairāk kā 30 procentiem tauku.
• Jūs esat elastīgs arī attiecībā uz gaļu un zivīm un varat ēst liesu gaļu, piemēram, vistu, brieža gaļu un trušu, kā arī zivis, piemēram, jūras asarus, mencas, jūras zeltplekstes un zandartus. Varat arī ēst liesu šķiņķi un liellopa gaļu, teļa gaļu un cūkgaļas fileju, neuztraucoties par sagatavošanu bez taukiem.
• Visbeidzot, saldināšanai ieteicams izmantot arī galda cukuru, medu, ievārījumu vai saldinātāju.

Žults diēta – no šiem ēdieniem labāk vajadzētu izvairīties

Pat ja jūs stingri neievērojat žultspūšļa diētu, jums vajadzētu pievērst uzmanību vismaz šādu pārtikas produktu patēriņam.

• Runājot par ogļhidrātu uzņemšanu, samaziniet taukainu konditorejas izstrādājumu un pankūku patēriņu. Kartupeļi ir atļauti, kā minēts, bet ne ceptu kartupeļu, kartupeļu vai salātu veidā.
• Papildus plūmēm, jāņogām, vīnogām un riekstiem jums vajadzētu arī mazāk paļauties uz žāvētiem augļiem.
• Pārtika ar ļoti augstu tauku saturu arī labvēlīgi neietekmē žulti. Cik vien iespējams, izvairieties no tādiem produktiem kā putukrējums, iebiezinātais piens vai siers kamambēra vai tamlīdzīgā veidā.
• Tas pats attiecas uz gaļas un zivju patēriņu, jo šeit vajadzētu izvairīties no ceptām un kūpinātām zivīm, piemēram, lasim, zušiem un makrelēm. Iekļauta arī pīle, cūkgaļa, kūpināts šķiņķis, rostbifs, kā arī bratwurst un mettwurst.
• Visbeidzot, taukaini deserti, šokolāde, nuga un saldējums nav ieteicami žultspūšļa diētai.