Dave Parker
Veselīga āda un stipri mati: no vitamīniem par to ir atbildīgs ūdenī šķīstošais vitamīns B7. Ne velti to dēvē arī par skaistuma vitamīnu.
Vitamīni ir svarīgi. Šim apgalvojumam droši vien var piekrist ikviens. Bet kuram vitamīnam ir kāda funkcija organismā, kļūst grūtāk. Biotīns ir pazīstams arī kā B7 vitamīns un pieder ūdenī šķīstošo vitamīnu grupai.
Kam mums vajadzīgs biotīns?
Kā vitamīns biotīns ir iesaistīts noteiktos vielmaiņas procesos organismā. Tas iekļauj:
- ogļhidrātu metabolisms
- olbaltumvielu vielmaiņa
- tauku vielmaiņa
- šūnu augšana
- DNS un olbaltumvielu sintēze
Vai man var būt biotīna deficīts?
Jā un nē. Parasti uzturs nodrošina pietiekamu vitamīna daudzumu, tāpēc biotīna deficīts parasti nepastāv ar normālu barības vielu piegādi. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde norāda, ka tādēļ papildu uztura bagātinātāju lietošana vairs nav nepieciešama. Tomēr ir arī izņēmumi. Viens no tiem ir tā sauktais karboksilāzes deficīts. Karboksilāzes deficīts ir reti sastopams vielmaiņas traucējums, kurā organisms nevar pienācīgi pārstrādāt biotīnu. Šajā gadījumā attiecīgajai personai ir klīnisks biotīna deficīts. Atšķirībā no komerciāli pieejamiem uztura bagātinātājiem, šeit ievadītais biotīns ir definēts kā zāles, un tāpēc tam jāatbilst arī zāļu pierādītās efektivitātes prasībām. Biotīna deficītu var veicināt arī mākslīgais uzturs, liels jēlu olu patēriņš un alkoholisms.
Kāda ir ikdienas nepieciešamība pēc biotīna?
Vācijas Uztura biedrība jauniešiem vecumā no 30 gadiem iesaka katru dienu uzņemt no 60 līdz 15 µg biotīna. Liela daļa biotīna ir atrodama, piemēram, raugā, olas dzeltenumā, zemesriekstos un auzu pārslās. Piena produkti un gaļa satur arī biotīnu.
Biotīna deficīta simptomi
Lai arī cik reti sastopams B vitamīna deficīts, tam joprojām var būt specifiski simptomi.
Tipiskas biotīna deficīta pazīmes ir:
- dermatīts
- nelabums
- anoreksija
- depresijas
- matu izkrišana
- Ataksija (traucēta kustību koordinācija)
- gļotādas iekaisums
- Muskuļu sāpes
- letarģija
- Augstāka imunitāte
Biotīns – skaistuma vitamīns ādai un matiem?
Bet kāds ir mīts, ka biotīns īpaši veicina veselīgu ādu un skaistus matus? Kā enzīms biotīns piedalās dažādos vielmaiņas procesos organismā un tādējādi arī veicina pastāvīgi veselīgu ādas un matu izskatu, jo ir iesaistīts šūnu augšanā un šūnu atjaunošanā. Tāpēc uz atbilstošo uztura bagātinātāju iepakojuma ir atļauts arī reklamēt “veselīgas ādas un matu uzturēšanu”. Situācija ir citāda, runājot par “veseliem nagiem”: lai gan, ievērojami palielinoties biotīna uzņemšanai, palielinās nagu biezums un uzlabojas arī virsmas stāvoklis, šis novērojums nav pierādīts ar medicīnisku pētījumu, tāpēc nav atļauts. tikt reklamētam.
