Emma Miller
Burkānu audzēšana un ražas novākšana ir darbietilpīgs process, kas jādara pareizi, lai visas pūles netiktu veltīgas. Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no klimata, taču ir pazīmes, kas norāda, kad izrakt burkānus.
Kurā mēnesī novākt burkānu ražu - noteikumi
Burkānu novākšanas laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, sakņu kultūras izskata un šķirnes. Ir trīs no tiem:
- Agri – nogatavojas 60-90 dienas pēc dīgšanas;
- vidēji nogatavojas: nogatavojas 100-130 dienas pēc dīgšanas;
- vēla nogatavināšana: 130–150 dienas pēc dīgšanas.
Agri nogatavojušos burkānus novāc jūnijā, vidēji nogatavojušos – jūlijā – augustā, bet vēlu – pirms salnām. Uzglabāšanai ziemā tiek stādīti vēlu nogatavojušies burkāni, jo labvēlīgos apstākļos un temperatūras apstākļos sakņu kultūras bez problēmām noturēsies līdz jaunajai ražai.
Speciālisti iesaka burkānus izņemt, kad apkārtējā temperatūra noslīd līdz aptuveni 5°C. Labāk ir paspēt to izdarīt pirms pirmajām salnām – ja burkānus paspēs “sagrābt” sals, tie sāks pūt, būs sliktāk uzglabājas un iegūst rūgtu garšu.
Ja apakšējās lapas sāk dzeltēt un izžūt, ir pienācis laiks izrakt burkānus.
Kā pareizi izrakt burkānus
Lai iegūtu bagātīgu ražu un nodrošinātu pareizu sakņu kultūru uzglabāšanu, ievērojiet vienkāršus burkānu rakšanas noteikumus:
- Mēnesi pirms ražas novākšanas pārtrauciet dobes laistīt;
- Vakarā sausā dienā izrakt burkānus;
- no irdenas augsnes velk burkānus ar rokām, no sausas – dakšiņas;
- nekavējoties noņemiet topi;
- atstājiet sakņu kultūras uz gultas 1-2 stundas un pēc tam noņemiet netīrumus ar rokām;
- Izklājiet burkānus tumšā, vēsā telpā uz 24 stundām un pēc tam ievietojiet tos pagrabā.
Ja neievērosiet burkānu novākšanas noteikumus un laiku, dārzenis galu galā zaudēs savu sulīgumu, zaudēs daudz barības vielu un sāks plaisāt. Tas ne tikai pasliktinās dārzeņa izskatu, bet arī palielinās infekcijas risku.
